2023.11.30 11:4912月１日㈮１１：３０～１５時まで営業おまかせおかずは豚バラ大根です。いつもインスタにあげてますが、夜、明日のおまかせは…と考えながらあっ！写真？あーーー！撮ればよかった…まかないで食べるときも一口食べてあっ！写真！次撮ろう！お客さんのお弁当早目に出来た時に撮ればいいか！忘れてる。夜いつも思う。写真 嫌いだもんなーー…。
2023.11.29 12:2411月30日㈭１１：３０～１５時まで営業おまかせおかずは塩鮭です。11月もあっという間に終わります。１日24時間もあっという間に過ぎて行きます。新しい事、知らない事等があると時間が経つのは遅いようです。（聞いたことある）だからにっちゃんは１日が物凄く長いと思います。まあー１日と言う感覚もないと思いますが…（あるのかな？ないか？）
2023.11.28 12:2711月29日㈬１１：３０～14時まで営業おまかせおかずは鶏肉団子の酢豚風です。車の中で音楽聴いていて久々にB‘zの『命名』聴いて目頭が熱くなりました。（なんとなく）にっちゃん産まれるかもと言う時、岐阜まで走りながらこればっかり聴いてました。子育てでいっぱい、いっぱいの時、睡眠不足、なんで？泣くの？不安な時、この歌が心を落ち着かせてくれるそうです。僕は違いますが…。（普通に寝てました）
2023.11.25 11:2411月26日㈰１１：３０～１５時まで営業無くなり次第閉めます。おまかせおかずは豚バラと白菜のあんかけです。昨日の朝の気温は８℃でした。（6時３０頃）８℃はそこまで寒くないのですが、風が吹くので寒さが倍増します。風で寒さが倍増するのが毎年行く竹島の初詣あの橋を渡る時の風の強さ、寒さ、竹島の着くと風が当たらなくなりほっとする。あの橋と風と寒さセットで初詣って感じがします。今年はもちろんにっちゃんも行きました。（なんか色々とグルグル巻きで）
2023.11.24 11:3411月25日㈯１１：３０～１５時まで営業おまかせおかずはロールキャベツのクリームシチューです。最近のにっちゃん！いただきます！ごちそうさまでした！手を合わせてパチパチします。にっちゃんの居るお店のベビーベッドに近づくと俺に寄って来て『あーーー！』と叫びながらパチパチ抱っこ！抱っこ！アピール！勿論抱っこすると上下関係が変わったようにあっち行け、こっち行けが始まります。
2023.11.23 12:5611月24日㈮１１：３０～無くなり次第終了おまかせおかずは鶏肉団子の酢豚風です。11月19日～12月3日蒲郡南駅前広場活用社会実験毎日、キッチンカーやハンドメイド雑貨屋さんが来てます。社会実験と言う事で今後、市民が主体となったまちづくりや事業活動の場になるための実験だそうです。今は実験なんでほっとしてます。これから本番で毎日、市外の事業者が来て営業されたらたまりませんよね。蒲郡市内の事業者がやっているならあそこ頑張ってるね！凄いね！儲かってるね！って言えるけど、市外だとね？まだ実験なので…。
2023.11.22 12:3311月23日㈭１１：３０～無くなり次第終了おまかせおかずは豚バラ大根です。最近は多めに仕込みをしているのですが、予想を上回る注文で（店内、お弁当）13時、13時半とお店を閉めています。（申し訳ございません）何とか、がんばります。
2023.11.21 12:3111月22日㈬１１：３０～無くなりおまかせおかずはイワシの塩焼きです。前回、少数派の意見を聞きイワシは腹わたをつけて焼きましたが、少数派ではありませんでした。店内で食べられたかたの９割はキレイに食べていかれました。（驚き！）と言う事で今回も腹わた付いてます。（仕込み楽です♪）臭みが無くてすごく美味しいと言われます。（ありがとうございます。）血抜きをしてまして内蔵も極力血を抜いてます。（時間掛かります）これで臭みが全く違います。（大変ですけど）
2023.11.21 12:3111月22日㈬１１：３０～無くなりおまかせおかずはイワシの塩焼きです。前回、少数派の意見を聞きイワシは腹わたをつけて焼きましたが、少数派ではありませんでした。店内で食べられたかたの９割はキレイに食べていかれました。（驚き！）と言う事で今回も腹わた付いてます。（仕込み楽です♪）臭みが無くてすごく美味しいと言われます。（ありがとうございます。）血抜きをしてまして内蔵も極力血を抜いてます。（時間掛かります）これで臭みが全く違います。（大変ですけど）
2023.11.21 12:3111月22日㈬１１：３０～無くなりおまかせおかずはイワシの塩焼きです。前回、少数派の意見を聞きイワシは腹わたをつけて焼きましたが、少数派ではありませんでした。店内で食べられたかたの９割はキレイに食べていかれました。（驚き！）と言う事で今回も腹わた付いてます。（仕込み楽です♪）臭みが無くてすごく美味しいと言われます。（ありがとうございます。）血抜きをしてまして内蔵も極力血を抜いてます。（時間掛かります）これで臭みが全く違います。（大変ですけど）
2023.11.21 12:3111月22日㈬１１：３０～無くなりおまかせおかずはイワシの塩焼きです。前回、少数派の意見を聞きイワシは腹わたをつけて焼きましたが、少数派ではありませんでした。店内で食べられたかたの９割はキレイに食べていかれました。（驚き！）と言う事で今回も腹わた付いてます。（仕込み楽です♪）臭みが無くてすごく美味しいと言われます。（ありがとうございます。）血抜きをしてまして内蔵も極力血を抜いてます。（時間掛かります）これで臭みが全く違います。（大変ですけど）
