おまかせおかずは
冬瓜(とうがん)と豚肉の煮物です。
フィールに買い物行ったら
桜姫が売ってありました。
桜姫って何?と思いますよね。
調べたら桜姫は鶏肉で3っの特徴があるとのことでした。
1、透明感のある桜色
2,鶏独特の臭みが少ない
3,一般の鶏肉に比べてビタミンEが3倍以上(日本食品標準成分表2015数値比較)
ブランド鶏でにっこにこ食堂の唐揚げや親子丼、
最近はあまり作ってない照り焼きチキンなどで使っている鶏肉です。
今年に入ってからから使っています。(高いけど)
肉の味が美味しいです。
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